新業態ニュース
2022年02月18日
業態：ミルクスイーツショップ
飲食店の経営および飲食店の業態企画開発を行うアイ・エム・オー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：丸山朗）は、北海道紋別郡興部（おこっぺ）町の牧場・ノースプレインファーム株式会社の乳製品を使用したミルクスイーツショップ「オホーツク おこっぺミルクスタンド」を東京スカイツリータウン・ソラマチ3F フードコート「ソラマチ タベテラス」に2022年2月15日（火）にオープン致します。
興部町の大地が育む自然そのままの乳製品を、甘く美味しいスイーツに仕立てたくさんの方々にお届けしたい、そんな想いから「オホーツク おこっぺミルクスタンド」が誕生しました。
業態：韓弁当・デリカ専門店
「韓食を日常に」をコンセプトにサムギョプサル専門店、韓国屋台、韓国デリカなどの様々なスタイルで国内外で展開する「ベジテジや」（運営：株式会社ゴリップ、本社：京都府京都市）は、2022年2月7日（月）韓弁当・デリカ専門店「パンチャンショップ ベジテジや」を汐留シティセンター（東京・汐留）にグランドオープン致しました。
韓国の市場をそのまま再現したようなお店で、キンパや韓丼、こだわりの韓国スープなどをリーズナブルな価格でご提供致します。早くて、安くて、栄養満点。毎日通える韓弁当専門店です。
業態：芋菓子専門店（テイクアウト専門）
株式会社LIFEstyle（本社：大阪市北区）は芋菓子専門店「黄蜜堂（オウミツドウ）梅田」を2022年2月11日（金）にGRAND OPENします。
「黄蜜堂（オウミツドウ）」は、日本人が昔から親しんできた、さつまいもの魅力と可能性を広げる「芋菓子専門店」です。さつま芋の個性を引き出し、それぞれのお芋に合ったスイーツをご提案します。
業態：ラーメン、カフェ
「人類みな麺類」「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」などを展開するUNCHI株式会社の最新ブランド、人類みな麺類のネクストブランド「じんめん」をグランフロント大阪に約120坪の大型カフェとして、2022年3月9日（水）にオープン致します。
居心地とコミュニケーションの場を提供し、奈良の有名バリスタが豆を厳選したUNCHIオリジナルコーヒーや、UNCHI株式会社の真骨頂"オリジナル醤油ラーメン"などを楽しめる、それぞれが心地よく過ごせる空間を作ります。
業態：サーフショップ&カフェ
世界の民芸やフォークロアを取り入れた商品を扱う株式会社アミナコレクション（本社：横浜市中区山下町/代表取締役社長：進藤さわと）が運営する、千葉県木更津市にハワイアン複合商業施設「ALOHA TERRACE -KISARAZU-」（アロハテラス木更津）で、日本初上陸のハワイのサーフショップ「STRONG CURRENT Cafe&Shop」が2022年2月10日（木）にオープンいたしました。
店内では、オリジナルグッズの販売はもちろん、ハワイアンフードをお楽しみいただけるテラス席もご用意しました。本店のSTRONG CURRENTを再現したライムグリーンの店舗で、ぜひごゆっくりお買いものやお食事をお楽しみください。
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