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養老乃瀧ブランドを保ちつつ、コスパの限界に挑む居酒屋~一軒め酒場(養老乃瀧株式会社)

一般に、薄利多売の形式は長続きしないと言われているが、安さ、早さ、安心をコンセプトにして人気を集めているのが、「一軒め酒場」だ。大手居酒屋チェーン「養老乃瀧グループ」の新業態として…

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