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企業インタビュー: 九州の外食大手ウエスト、IT化で仕入れ値変更の把握が容易に。棚卸作業は半日から1時間に短縮

株式会社ウエストは、1966年に福岡市郊外でレストラン「ウエスト」の1号店をオープンして以来、地域の味として親しまれる店舗を運営している。うどん、焼肉、生そば、中国料理、中華飯店…

九州の外食大手ウエスト、IT化で仕入れ値変更の把握が容易に。棚卸作業は半日から1時間に短縮

特集・連載

新業態ニュース: 今週の飲食店新業態オープンニュース（Vol.108）; 外食
2023年09月22日

飲食業経営ノウハウ: 給与・休日は業界平均以上。経営理念の明文化で、ホワイトな飲食企業の秘訣に迫る～銀の葡萄; 外食
2023年09月20日

業界動向: ネット予約で飲食店の業務を効率化！おすすめ予約システム4選; 外食
2023年09月19日

新業態ニュース: 今週の飲食店新業態オープンニュース（Vol.107）; 外食
2023年09月15日

新業態ニュース: 今週の飲食店新業態オープンニュース（Vol.106）; 外食
2023年09月08日

飲食業経営ノウハウ: 弁護士が解説！SNS投稿等によるインターネット上の名誉毀損と対処法; 外食
2023年09月07日虎ノ門カレッジ法律事務所　弁護士　福原竜一

企業インタビュー: 1年で居酒屋2店舗をオープン！砂田兄弟が嚔（アチュー）で目指す“カオスな店”づくり; 外食
2023年09月05日

新業態ニュース: 今週の飲食店新業態オープンニュース（Vol.105）; 外食
2023年09月01日

飲食業経営ノウハウ: 飲食店のスーパーバイザーに求められる役割と業務課題; 外食
2023年08月29日

飲食業経営ノウハウ: カフェを開業・起業するには何が必要？失敗しないコツと成功の秘訣; 外食
2023年08月28日

新業態ニュース: 今週の飲食店新業態オープンニュース（Vol.104）; 外食
2023年08月25日

新業態ニュース: 今週の飲食店新業態オープンニュース（Vol.103）; 外食
2023年08月18日

業界動向: QSCの基礎。顧客を虜にする飲食店づくり; 外食
2023年08月15日

新業態ニュース: 今週の飲食店新業態オープンニュース（Vol.102）; 外食
2023年08月14日

企業インタビュー: ステーキのあさくま、コロナ打撃から1年で黒字回復。QSC向上、メニュー開発の取り組み; 外食
2023年08月07日

新業態ニュース: 今週の飲食店新業態オープンニュース（Vol.101）; 外食
2023年08月04日

企業インタビュー: 経理のIT化で仕入額と請求額の差異がゼロに。店舗ワンフロア分の書類も削減～アジマックス; 外食
2023年07月31日

新業態ニュース: 今週の飲食店新業態オープンニュース（Vol.100）; 外食
2023年07月28日

飲食業経営ノウハウ: 飲食店に必要な売上とコストの考え方とは？利益率を上げる方法; 外食
2023年07月27日

業界動向: 飲食店のセルフオーダーシステムとは？メリット・デメリットを解説; 外食
2023年07月21日

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外食企業のデータ経営成功例: 人気店がまず着手したのは、経営強化のためのインフラ整備; 資料ダウンロード

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2023年購買・販促カレンダー ～今日はなんの日～: 「オムレツの日」「刺身の日」などの記念日付き月間カレンダーです。

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