展示会

FOODCROSS conference 2022

FOODCROSS conference 2022

【開催日時】
9月22日(木)10:00~17:00

【会場】
寺田倉庫 WHAT CAFE / 一部オンライン配信(Zoom)

【開催内容・みどころ】

コンセプトは「つなぐ」 ー 人に寄り添う、テクノロジーでつながる、未来を創造する。

2020年、今こそ手を取り合い、業界を大きく発展させたい。
という想いから「FOODCROSS」を立ち上げました。

今年で2回目の開催となるFOODCROSS conference 2022は、改めて"食"への向き合い方を見つめ直し、

 1 みんなが知りたいお店づくりノウハウ
 2 笑顔を引き出すテック活用術
 3 フード業界の新たな収益源
 4 繋がりが生むフード業界の成功事例

の4つのテーマを持った、WEB視聴/会場参加のハイブリット型イベントになっております。
外食従事者はもちろんのこと、日本の食を支える卸・メーカー・生産者の皆様にとっても未来を想像し、未来へのヒントを得ていただければ幸いです。

【プログラム】
■ 開会式 : 11:00 - 11:10

■ 会場生配信 : 実際の会場内を生配信レポート 11:10 - 11:30

■ トークセッション01 : 11:30 - 12:30
 【いまの時代に選ばれる業態開発、お店づくりとは】
 ・マニアプロデュース株式会社/マニアインポート株式会社 代表取締役社長 天野 裕人 氏
 ・株式会社スパイスワークスホールディングス 代表取締役社長 下遠野 亘 氏
 ・フードスタジアム株式会社 代表取締役 大山 正 氏

■ 休憩(10分) : 12:30 - 12:40

■ トークセッション02 : 12:40 - 13:20
 【開業から経営まで。人気コンサルによるリアルお悩み相談会】
 ・一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会 代表理事 山川 博史 氏

■ 休憩(10分) : 13:20 - 13:30

■ トークセッション03 : 13:30 - 14:10
 【輝く女性リーダーと現役店長が語る。これからのキャリアプラン】
 ・株式会社大地/株式会社チャレンジ・ザ・フューチャー サービス事業部課長兼エステ事業部長 村上 ひかり 氏
 ・株式会社イタリアンイノベーショックッチーナ 店長 大森 胡桃 氏
 ・株式会社國屋 店長 長井 菜摘 氏

■ 会場生配信 : 実際の会場内を生配信レポート 14:10 - 14:20

■ トークセッション04 : 14:20 - 15:00
 【テック活用の本質とは。テック活用によるサービスレベル向上 実演】
 ・株式会社LEAD LIVE COMPANY 取締役副社長 遠山 啓之 氏

■ トークセッション05 : 15:00 - 15:40
 【coming soon】

■ 閉会式 : 15:40 - 16:00

【参加について】
■ 対象  : 外食・ホテル・卸・メーカー他、フード産業従事者、調理系学生
■ 参加費 : 無料
■ 形式 :オフライン/一部オンライン配信
■ 注意事項 :当日は、Zoomにてイベントを配信する予定です。 内容の変更・実施時間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。当日は、カメラマンによる撮影、会場での生配信が行われます。ご了承の上お申し込みをお願いいたします。
■ お申込み:こちらからお申込みください。
https://www.infomart.co.jp/asp/seminar/2022-foodcross.asp

【主催】
株式会社インフォマート

【公式サイト】
https://www.infomart.co.jp/

【地図】

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