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「Food Tech」をめぐる最新動向とビジネス推進の勘所【 8月8日(月)開催】

「Food Tech」をめぐる最新動向とビジネス推進の勘所

【開催日時】
2022年8月8日(月)16:30~18:30

【会場】
JPIカンファレンススクエア

〒106-0047 東京都港区南麻布5-2-32 興和広尾ビル

【開催内容・みどころ】
Food Tech実現に不可欠なテクノロジーと課題を踏まえ~食のパーソナライズデータ活用~

〔講義概要〕
世界で注目を浴びつつあるFoodTechは、その幅広い分野に影響をもたらす為、市場規模は非常に大きなものとなっています。我が国でも、生産分野から廃棄・再加工分野に至るまでのニーズがあり、一部ではその活動が活発になっています。
本セミナーでは、FoodTechが必要とされる背景から事業者等による最新動向を紹介するとともに、FoodTechを実現する為に不可欠なテクノロジーに焦点を当てながら、我が国での課題や今後の方向性を詳説します。

〔講義項目〕
1.FoodTechに求められる背景
2.FoodTechに不可欠なテクノロジー
3.国内外の最新動向
 (1)生産領域
 (2)食品領域
 (3)調理技術領域
 (4)流通領域
 (5)外食(中食)領域
 (6)小売領域
 (7)廃棄・再加工領域
4.FoodTechの課題
5.今後の方向性
6.関 連 質 疑 応 答
7.名 刺 交 換 会 
 ■講師及び参加者間での名刺交換会を実施しますので、人脈づくりや新たなビジネス展開にお役立てください。
 ■ライブ配信受講の方も、会場の名刺交換会終了後に講師と個別対話できる時間を設けております。

〔講  師〕
みずほリサーチ&テクノロジーズ株式会社
デジタルコンサルティング部 
主任コンサルタント  伊藤 慎一郎 氏

〔開催日時〕
2022年08月08日(月) 16:30 - 18:30

〔会  場〕
JPIカンファレンススクエア
東京都港区南麻布5-2-32 興和広尾ビル
TEL:03-5793-9761

【参加について】
■対象  : 食品事業者と関連業種の方
■参加費 : 有料:1名:33,890円(税込)2名以降:28,890円 (社内・関連会社で同時お申し込みの場合)
■申込期間: お申し込みは、当日15:30まで承ります。
■お申込み:こちらからお申込みください。

【主催】
JPI 株式会社日本計画研究所

【公式サイト】
https://www.jpi.co.jp/seminar/16098

【地図】

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