【2021年の振り返りと2022年のトレンド予想】

【開催日時】
2022年1月21日（金）15:00～15:45

【会場】
Webセミナー

【開催内容・みどころ】
~レビューから見るコロナ禍での嗜好の変化と2022年のトレンド~

「料理は五感で楽しむもの」

人は普段食事をするときに、目で見て、音を聞いて、香りを感じ、実際に触れて味わう。
このようなことを無意識のうちに繰り返し、たくさんの情報を感じわたしたちは食事を楽しんでいます。
感じる意識は様々ですが、その「味」「食感」を表現するとき使われるものは
「甘い」「辛い」などの形容詞で表現される嗜好です。

FoodDateBankでは集計されたデータをもとに、年代・性別・地域・投稿期間・メニューの価格・評価点の6つのフィルタで絞り込むことができます。
そして集まったレビューから消費者が何に注目していたのか読み取ることができます。
私たちが2021年に感じた「美味しい」とは何なのか？
2022年これから始まる「美味しい」のトレンドは何なのか？を読み取っていきます。


■セミナー概要
開催日時：1/21（金）15:00~15:45
定員：100名
※先着順です。定員に達し次第、申込みの受付を終了させていただきます。
参加料：無料
実施方法：Zoom
お申込みURL: http://seminar.fooddatabank.net/20211217-0

※当日の参加URLは参加者のみにご連絡いたします。

■このような方におすすめ
・日々の業務の中にどうデータを取り入れていくかのイメージが湧いていない
・業務の中で扱うデータがうまく活用できていない
・今、市場や消費者が何を求めているかわからない
・コロナ禍での外食メニューの移り変わりを抑えておきたい

■視聴アンケート回答者特典
当日使用いたしますセミナー資料をお渡しいたします

■講演者
株式会社SARAHFoodDataBank
プロダクトマネージャー
倉内 彰氏

【参加について】
■対象　　： 食品メーカー様 ・商品開発に携われている方 ・飲食店、小売企業に対して提案営業を行われている方
■参加費　： 無料
■申込期間： 2022年1月12日（水）
■お申込み：こちらからお申込みください。

【主催】
株式会社SARAH

【公式サイト】
https://fooddatabank.net/index