農林水産省　令和3年度HACCP認定加速化支援事業 HACCPインストラクター育成講習2日間

【開催日時】
2022年2月24日（木）～2月25日（金）
10:00～17:00

【会場】
現地開催及びオンライン開催

沖縄県那覇市泉崎1-13-3 資格の大原沖縄校ビル内　泉崎502会議室

【開催内容・みどころ】
本講習を修了し、力量が認められた方には、修了証を発行致します。

・現地会場及びZoomによるオンライン配信形式で実施します。
・輸出対応のポイント解説、食品工場の実例をもとにしたワークショップ、ISO22000・FSSC22000解説等を含みます。
・本講習を修了し、力量が認められた方には、修了証を発行致します。

講師：
フーズアーキテクト株式会社　代表取締役社長　小川　賢
フーズアーキテクト株式会社　シニアコンサルタント　遠部　裕司
フーズアーキテクト株式会社　シニアコンサルタント　大西　槇緒

少子高齢化等により国内市場の縮小が見込まれる中、食品事業者にとって、海外市場への進出は、大きなビジネスチャンスとなる可能性があります。

一方で、輸出に伴う手続や食品安全対策等について、自社に必要な知識や経験を持った人材がおらず、海外進出に二の足を踏んでいる食品事業者が多いことも事実です。　

そこで、この度　弊社では、農林水産省支援事業として、輸出促進に向けたHACCPの導入や認定取得等に関する指導を行う専門家を育成するオンライン講習を実施します。

輸出時に対応すべきポイント解説、実在する食品工場事例をもとにした実践的ワークショップ、更には国際的な民間認証であるISO22000・FSSC22000等の解説を含んでおり、食品安全について幅広く学べる充実したカリキュラムとなっております。

＜実施内容＞
・「現地会場参加」または「Zoomによるオンライン参加」

＜対象者＞
・食品関連産業に従事される方全般

＜募集人数＞
・各会場15名

＜日程及び会場＞
・2022年2月24日（木）、2月25日（金）沖縄会場（那覇市）

【参加について】
■対象： 食品関連産業に従事される方全般
■参加費： 1名 27,500円(税込)
■申込期間： 2021年10月22日（金） ～ 2022年2月23日（水）
■お申込み：こちらからお申込みください。

【主催】
フーズアーキテクト株式会社

【地図】
https://goo.gl/maps/ibLEQDjLS2A8WnkG8