セミナー

【webセミナー】餃子事業の立ち上げと展開モデル大公開

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【開催日時】
2021年11月8日(月) 13:00~15:00 2021年11月9日(火) 10:00~12:00 2021年11月9日(火) 13:00~15:00 2021年11月10日(水) 10:00~12:00 2021年11月10日(水) 13:00~15:00

【会場】
オンライン開催

【開催内容・みどころ】
人口50万人以上の商圏で展開、企業成長を実現する餃子ビジネス

①多様な餃子ビジネスモデルが分かる
餃子の無人販売店、食堂餃子と中華そば、通信販売、・飲食店向け業務用、小売店への卸、餃子とから揚げ専門店、餃子酒場など様々な事業への展開例をご紹介します!

②withコロナ時代に必要な業態発想とは?
店内売上、テイクアウト、デリバリー、withコロナ時代における売上の作り方を学べます。

③現役経営者の生の声をお届けします!
餃子のレストラン経営、酒場経営、製造・販売、製造機械販売と、餃子に関わる様々なビジネスを展開する東亜工業株式会社の代表 請井氏から、餃子を主力とした業態の繁盛方法、ビジネスの魅力をお伝えします。

④競争優位・差別化の作り方
大手企業とうまく棲み分けて、永く繁盛し続けるためのポジショニング戦略を学べます。

⑤商品開発手法が学べる!
原価率を下げながらも、お客様満足度の高い商品を提供するための商品開発のポイントをお伝えします。

⑥人手不足時代の新しいオペレーションモデルとは?
人口減少、人手不足が刻々と進む中、料理人依存、長時間労働から脱却する店舗運営モデルや、アルバイトのみで運営しても高い商品力で提供するためのポイントについて学べます。

【参加について】
■対象: 飲食店経営者の皆様
■参加費: 有料:16500円(税込)
■申込期間: 開催日4日前(銀行振込ご希望の場合は開催日6日前)
■お申込み:こちらからお申込みください。

【主催】
株式会社 船井総合研究所

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