セミナー
【開催日時】
2021年9月20日(月)11:00~13:00
2021年10月9日(土)11:00~13:00
【会場】
オンライン(Zoom)
【開催内容・みどころ】
食ビジネスの付加価値に!新しい時代の健康×食のニーズに応える薬膳の知識を学んでみませんか?
薬膳が初めてという方でも大丈夫!食のプロの方々にお役立ていただいている付加価値「薬膳」の知識をご活用いただける1日体験入学講座となっております。
1day体験入学講座では、薬膳への入り口として国際薬膳学院の学院長赤堀真澄が、薬膳の家庭料理への取り入れ方から、実際に講師として活動する上での体験や経験などをたっぷりとお話させていただきます。
本場の薬膳・中医学は、とても複雑で難しいものですが、当学院では、本場の薬膳を日本人にあった具体的な方法に置き換えてとにかく分かりやすくお伝えします。
特に日本ならではの「和」のしつらえと、四季ならではの「食材」との結びつきで 作る人も食べる人も楽しく・毎日続けていける薬膳を身に付けていただけます。
【参加について】
■対象:
・体のバランスを整える食
・健康を保つ食に興味のある方
■入場料・参加費:
・無料
・zoomでの開講です。zoomアプリでご参加いただけます。■申込期間:開催前日まで受け付け中
■お申込み:こちらからお申込みください。
【主催】
国際薬膳学院
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