セミナー
【開催日時】
2020年11月2日（月）
14:30～17:00
【会場】
小樽エリア向け（オンライン開催）
【開催日時】
2020年11月9日（月）
14:30～17:00
【会場】
札幌（オンライン開催）
【開催日時】
2020年11月26日（木）
14:30～17:00
【会場】
富良野・美瑛（オンライン開催）
【開催日時】
2020年11月30日（月）
14:30～17:00
【会場】
北海道全域（オンライン開催）
【開催内容・みどころ】
多様な食文化を持つ国内・海外の観光客ために食のおもてなしの心を学ぶセミナー＆ワークショップの開催
第１部に「ベジタリアンおもてなしのススメ」。第２部に「ムスリムおもてなしのススメ」の2 部構成。コロナ禍において厳しい事業運営を強いられている飲食店・観光施設・宿泊施設向けにアフターコロナの観光需要に対して受入れ整備を行い、幅広い観光客の受入れと、食の制限を持つ「外国人旅行者」ならびに昨今増えている国内の食制限をもつ「日本人旅行者」。そして、アレルギー対策も踏まえた対策方法を、「ベジタリアン・ムスリム」の対応方法から学ぶセミナーを開催します。
本イベントは、2部構成になっており、新型コロナウィルス感染症拡大防止に伴い、オンライン会議システム「ZOOM」を活用して実施いたします。お気軽にご参加ください。
【来場について】
■対象 : 飲食店・観光施設・宿泊施設
■参加費 : 無料
■申込期間 : 開催日前日まで
■お申込み : 公式サイトよりお申込みください。
【主催】
公益社団法人 北海道観光振興機構
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