セミナー

食のユニバーサル対応(ベジタリアン&ムスリム)おもてなしのススメ(11月開催)

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【開催日時】
2020年11月2日(月)
14:30~17:00

【会場】
小樽エリア向け(オンライン開催)

【開催日時】
2020年11月9日(月)
14:30~17:00

【会場】
札幌(オンライン開催)

【開催日時】
2020年11月26日(木)
14:30~17:00

【会場】
富良野・美瑛(オンライン開催)

【開催日時】
2020年11月30日(月)
14:30~17:00

【会場】
北海道全域(オンライン開催)

【開催内容・みどころ】
多様な食文化を持つ国内・海外の観光客ために食のおもてなしの心を学ぶセミナー&ワークショップの開催

第1部に「ベジタリアンおもてなしのススメ」。第2部に「ムスリムおもてなしのススメ」の2 部構成。コロナ禍において厳しい事業運営を強いられている飲食店・観光施設・宿泊施設向けにアフターコロナの観光需要に対して受入れ整備を行い、幅広い観光客の受入れと、食の制限を持つ「外国人旅行者」ならびに昨今増えている国内の食制限をもつ「日本人旅行者」。そして、アレルギー対策も踏まえた対策方法を、「ベジタリアン・ムスリム」の対応方法から学ぶセミナーを開催します。

本イベントは、2部構成になっており、新型コロナウィルス感染症拡大防止に伴い、オンライン会議システム「ZOOM」を活用して実施いたします。お気軽にご参加ください。

【来場について】
■対象 : 飲食店・観光施設・宿泊施設
■参加費 : 無料
■申込期間 : 開催日前日まで
■お申込み : 公式サイトよりお申込みください。

【主催】
公益社団法人 北海道観光振興機構

【公式サイト】
https://welcome.visit-hokkaido.jp/seminar/

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