セミナー

厨房衛生ServSafe管理者養成研修

20200317_tyuboueisei

【開催日時】
2020年3月17日(火)・18日(水)
 17日(火):10:30~18:00
 18日(水):9:00~17:00

【会場】
東京顕微鏡院豊海研究所
〒104-0055
東京都中央区豊海町5-1 豊海センタービル4F

【開催内容・みどころ】
厨房衛生の科学的根拠を理解でき、管理者の力量が得られます。

■ 全米レストラン協会NRAのServSafe最新版教材をもとに「科学的衛生管理」を習熟できます。

■ 日本の大量調理施設衛生管理マニュアルもあわせて解説します。実際の業務にすぐに活用できます。

■ 理解度確認試験を受け合格された方には、NRA教育財団より後日ServSafeの認定証が発行されます。

【来場について】
■対象 : レストランや外資系ホテル、学校給食、介護食など大量調理施設の管理者、担当者
■参加費 : 49,500円(税込)
■申込期間 : 開催1週間前まで
■お申込み : 公式サイトよりお申込みください。

【主催】
ロイドレジスタージャパン株式会社

【公式サイト】
https://lloyds-register.co.jp/food-safety-11/

【地図】

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