セミナー

食品ニューテクノロジー研究会 2019年見学会<仙台>

20190613_nissyoku

【開催日時】
2019年6月13日(木)・14日(金)
9:00~17:00

【会場】
東北大学 大学院農学研究科・農学部
〒980-8572
宮城県仙台市青葉区荒巻字青葉468-1

【開催内容・みどころ】
食品ニューテクノロジー研究会 2019年見学会<仙台>

令和になって最初の見学会は、まず東北大学未来科学技術センター(NICHe)のプロジェクト「戦略的食品バイオ未来技術の構築」食品健康長寿研究センター(プロジェクトリーダー宮澤陽夫教授)及び東北大学農学研究科食品化学分野(戸田雅子教授)で、「健康寿命と食」の分野で世界をリードする研究の最新の活動について講義をいただきます。

また、未曽有の東日本大震災から8年、成長を続ける仙台の食品企業4社(一ノ蔵・鐘崎・東洋製罐・キリンビール)では,新たな施設・新商品の紹介などについて話題を提供していただきます。なお、バス移動中に、同行講師の岩元睦夫氏が、「平成話題の食品技術」についてミニ講義を行います。多数の皆様のご参加をお待ちしています。

訪問先:13日 東北大学 未来科学技術共同研究センター / 一ノ蔵
14日 鐘崎 / 東洋製罐 仙台工場 / キリンビール 仙台工場
同行講師:大隅加工技術研究センター 所長 岩元睦夫氏

⇒ 詳しくはこちら

【来場について】
■対象 : 食品業界 関係者
■参加費 : 19,440円(税込)※「食品経営者フォーラム」会員企業は無料です。仙台駅までの交通費/宿泊費は含みません。
■申込期間 : 2019年5月20日(月) ~ 6月7日(金)
■お申込み : 公式サイトよりお申込みください。

【主催】
日本食糧新聞社 食品経営者フォーラム

【公式サイト】
http://info.nissyoku.co.jp/modules/general/view.php?id=153

【地図】

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