セミナー

たった5年でバル事業を年商10億円にする方法

20190306_bar_340

【開催日時】
2019年3月6日(水) 
12:45~16:00

【会場】
船井総研 五反田オフィス
〒105-0014
東京都港区芝3-4-11 芝シティビル

【開催内容・みどころ】
平均月商1000万円越えの「炭火とワイン」が実践したバル事業戦略とは?

5年で10店舗、各店舗の平均月商が1000万円、繁忙期1500万円のバル業態を運営する株式会社大地の「炭火とワイン」の業態について、取締役の松村氏にその全貌をお話して頂きます。

高い集客力をもつ商品や「ボトルワイン時間無制限飲み放題」「お通しでサラダ食べ放題」など独自の販売促進を実施し、平均月商が1000万円を超える繁盛業態を作られました。

さらに、株式会社大地は社員採用費が9年間で0円、アルバイトからの社員登用が年間で5人以上いるという人事戦略を取られています。多店舗展開をするにあたり最も重要となる人材育成を含めて、なぜバル事業を5年間で年商10億円の事業にまで成長させたのかをお話して頂けます。

【来場について】
■対象 : 外食
■参加費 : 一般企業:27,000円(税込)
■申込期間 : 開催2日前まで
■お申込み : 公式サイトよりお申込みください。

【主催】
株式会社船井総合研究所

【公式サイト】
https://sem.funai-food-business.com/seminar/042566/

【地図】

そのほかのセミナー

関連タグ

おすすめ記事

イベントを探す

業務用食品、衛生関連資材の購入は、BtoBプラットフォーム商談 eSmartで!会員登録無料・今なら3500ポイントプレゼント!

メルマガ登録はこちら
フーズチャネルタイムズ 無料購読はこちら
フーズチャネルコンテンツガイド