HCJ2019（国際ホテル・レストラン・ショー／フード・ケータリングショー／厨房設備機器展）

【開催日時】
2019年2月19日（火）～2月22日（金） 
10:00～17:00（最終日は16：30まで）

【会場】
東京ビッグサイト 
〒135-0063 
東京都江東区有明3-11-1

【開催内容・みどころ】
ホスピタリティと“フードサービス”の商談専門展示会

ホテル・旅館・観光・各種施設の「国際ホテル・レストラン・ショー（HOTERES JAPAN）」
給食・中食・弁当の「フード・ケータリングショー（CATEREX JAPAN）」
厨房・フードサービスの厨房設備機器展「（JAPAN FOOD SERVICE EQUIPMENT SHOW）」
の3展示会の英文名称の頭文字を取って『HCJ（エイチシージェイ）』と総称しています。

ヒト・モノ・情報の交流と発信を通じてサービス産業の活性化に貢献する、ホスピタリティとフードサービスの商談専門展です。
今回は、サービス産業界の課題の中でも以下3点を重視して開催します。

1. ナイトタイムエコノミーを含むインバウンドマーケットの更なる成長
2. 地方創生を支援する地域産品の全国・海外展開
3. 次世代技術活用によるサービス産業の生産性向上・人手不足対策

【来場について】
■対象 : ホテル・旅館・外食・給食・弁当サービス業界の方 
■入場料 : 3,000円（税込）　※招待券持参者、事前登録者無料 
■申込期間 : 開催前日まで 
■お申込み : 公式サイトよりお申込みください。

【主催】
第47回 国際ホテル・レストラン・ショー：一般社団法人日本能率協会／一般社団法人日本ホテル協会／一般社団法人日本旅館協会／一般社団法人国際観光日本レストラン協会／公益社団法人国際観光施設協会
第40回 フード・ケータリングショー：公益社団法人日本給食サービス協会／一般社団法人日本弁当サービス協会／公益社団法人日本メディカル給食協会／一般社団法人日本能率協会
第19回 厨房設備機器展：一般社団法人日本厨房工業会／一般社団法人日本能率協会

【公式サイト】
https://www.jma.or.jp/hcj/index.html

【地図】