展示会

FOOD STYLE 2018 in Fukuoka

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【開催日時】
2018年11月7日(水)~8日(木)
10:00~17:00(最終日は16:00まで)

【会場】
マリンメッセ福岡
〒812-0031
福岡県福岡市博多区沖浜町7-1

【開催内容・みどころ】
小売、中食、外食業界のバイヤー必見!年に一度の九州最大級!「食」の商談展

FOOD STYLE 2018 in FUKUOKAは、小売、中食、外食業界向けの食品、飲料、設備・サービスを扱う全国から選りすぐりの企業が昨年を大きく上回る300社以上が集結。「仕入れの場」「売上アップや成功の為の秘訣を知る場」「業界の情報収集ができる場」として仕入れや課題解決につながる食の展示会です。

■今年の見どころ
1.「セミナー・ライブキッチン」
受講料無料のセミナー・ライブキッチンを昨年の約2倍の本数にて開催。小売、中食、外食各業界の講師陣を招き、実際の経営・実務に直結したセミナーや商品企画から食品衛生まで多角的な視点のフードビジネスなど充実した内容で開催。

2.「人材不足省力化スタイル」
業界直面している深刻な人材不足をカバーするためのサービスや機器が会場内にて製品の展示を実施、ホシザキ㈱によるスチームコンベクションを活用し効率化し生産性のアップを目的とした実演セミナーも実施。

3.「シーフードスタイル」
国内外で水揚げされた天然・養殖魚介類、水産加工品、冷凍加工品などを一堂に展示

4.「逸品・地域産品スタイル」
全国各地の食品・食材・飲料などを展示また今回は、福岡、熊本、大分、宮崎、鹿児島、佐賀、長崎から県や市町村、商工会などの団体が多数出展。

5.「各種相談コーナーの実施」
首都圏や海外への販路開拓また、食に関する相談コーナーを会場内にて実施する。

6.「産学官連携食のプロジェクトコーナー」
産学官連携による商品開発やメニュー開発など、企業や自治体とコラボレーションしたプロジェクト事例の展示を実施。

7.同時開催「働き方改革・生産性向上セミナー」
人手不足や生産性向上に悩む食品事業者向けに働き方改革のプロが、改革の手法や先行事例を紹介する。
日時・会場:11月7日(水)13:30-16:15 マリンメッセ福岡 2階 大会議室
セミナー詳細・申込はこちら
開催事務局:公益財団法人 流通経済研究所(農林水産省委託事業)

【来場について】
■対象 : 小売、中食、外食業界の食品、機器、サービスの仕入れ担当者
■入場料 : 5000円(税込) ※事前登録にて入場無料
■申込期間 : 開催前日まで
■お申込み : 公式サイトよりお申込みください。

【主催】
FOOD STYLE実行委員会

【公式サイト】
https://www.foodstyle-japan.com/

【地図】

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