地域食材展示商談会2018・シンポジウム

【開催日時】
2018年2月27日（火）
10:00～18:30

【会場】
ホテルグランドパレス
〒102-0072
東京都千代田区飯田橋1-1-1

【開催内容・みどころ】
地域の美味しいもの大集合！

2月27日(火)、千代田区飯田橋のホテルグランドパレスにて「地域食材展示商談会2018・シンポジウム」を開催いたします。

農水畜産物などの一次産品を中心とした、地域色豊かな食材が東京に大集結する商談会・シンポジウムです。

【魅力その1】こだわりの地域食材のみが出品！

東京ではまだ珍しい、生産者が手間暇かけて育てた食材が全国から大集結！

全国のこだわりの生産者【52社】が出展します！
北海道十勝地方の、全国でも数少ない豚の放牧飼育を行っている「どろぶた」、山梨県甲斐市の、日本で初めて生産を開始した「オーガニック卵」、兵庫県柴山港の、日本海が育んだ旬の食材「松葉がに」、沖縄県中頭郡の、無投薬で安全・安心で栄養価が高い「すっぽん」等々、その他にも、各生産者が自慢の逸品を出品します！
レストランやホテル等の外食関係の方々にお使いいただける、安心・安全で素材にこだわった食材をご紹介します（加工品も一部取扱い有り）ので、是非会場にお越しください。
地域ならではのここにしかない食材や、こだわりの詰まった新しい地域食材の発掘ができますよ！

【魅力その2】地域食材についての有益な情報をGET！

商談会後に開催するシンポジウムでは、首都圏における地域食材の利用促進や販路開拓の課題と対策について、生産者・バイヤーの双方の視点から、事例を交えた生の声をお話いたします。

全国の生産者やバイヤー・シェフ、自治体の皆様が業種の垣根を越えて交流いただける、またとない機会です。
なお、参加費は【無料】です！！
全国の地域食品と触れ合えるこの機会を、お見逃しなく！皆様のご来場を心よりお待ちしております。

・【食品バイヤー様限定】の商談会・シンポジウムです。
・ご来場を希望される方は公式ホームページより事前来場登録をお願いします。事前来場登録はお一人様一回限りです。
・一般の方のご来場、および乳幼児、16歳未満の方のご来場は固くご遠慮願います（同伴者がいる場合も不可）。
・郵送、お電話での事前来場登録は受付けておりません。

【来場について】
■対象 : 食品バイヤー・シェフなどの食品業界関係者の方
■入場料 : 無料
■申込期間 : 開催当日まで
■お申込み : 公式サイトよりお申込みください。

【主催】
リッキービジネスソリューション株式会社

【公式サイト】
http://www.food-buyer.com/area-food/

【地図】