セミナー

食品・フードサービス 成長戦略研究会(2日間×全6回)

【<第1回>開催日時・会場】
日時:2017年9月20日(水)13:00~19:00
    9月21日(木)8:30~12:00
会場:タナベ経営 セミナールーム
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉄鋼ビルディング9F

※全6回の日程詳細は公式サイトでご確認ください。

【開催内容・みどころ】
課題マーケットを特定したビジネスモデル戦略に学ぶ

食に関する企業では、メーカー・外食に関わらず、『採用』『離職』『人不足』が昨今の悩みとしてあると多くお聞きします。
人(社員・顧客)を魅了する食の企業とは、面白い会社であると、考えています。

《食の突き抜ける価値》

□2020年以降のビジョンや商品を発見したい
□経常利益率10%に向けて動きたい
□売上を業界平均以上に伸ばしていきたい
□人(顧客・社員)へのブランディングを図りたい
□良いものをつくっているからこそ、多くの顧客に伝えたい

当てはまる項目が1つでもある方のみ以下をご覧ください。

2017年度のテーマは「食の突き抜ける価値」~課題マーケットを特定したビジネスモデル戦略に学ぶ

食のマーケットは、胃袋×3(朝食・昼食・夕食)で決まります。
その限られたマーケットでどのように顧客を魅了し、付加価値を出し続けられるかが、食の業界には求められています。

また、人は食べることをやめません。従って、食の企業には永続性が強く求められます。そこで、人口減少や顧客志向の多様化に対応するための3つのポイントをご紹介します。

POINT1:課題マーケットの特定とターゲットマーケティング
POINT2:コト価値提供によるロイヤルカスタマー化
POINT3:商品開発ではなくビジネスモデル開発

各項目の詳細と6つのコンセプトは、公式サイトをご覧ください。

講師・講演内容・視察先など⇒ 詳しくはこちら

【来場について】
■対象 : 食に関わる企業の経営者・後継者・事業部長クラスの方など
■参加費 : 全6回通し 390,000円(税込) ※教材費、懇親会費を含みます。交通費・宿泊費は各自手配・ご負担いただきます。
■申込期間 : 2017年8月21日(月)~定員になり次第
■お申込み : 公式サイトよりお申込みください。

【主催】
株式会社タナベ経営

【公式サイト】
http://www.tanabekeiei.co.jp/t/lab/food.html

【地図】

 

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