パティスリー＆ブーランジェリージャパン 2017

【開催日時】
2017年7月31日（月）～8月2日（水）
10:00～17:00

【会場】
東京ビッグサイト 西1ホール
〒135-0063
東京都江東区有明3-11-1

【開催内容・みどころ】
ベーカリー・洋菓子業界の売り上げ拡大につなげるビジネス展示会

これまでにリテール店向けをメインターゲットにした展示会がなかったことから、2012年に素材が主役の見本市を企画、開催いたしました。2013年より洋菓子素材EXPOを加え、リテール店向けの機械メーカー、包材メーカーの出展が増えたことから、2014年よりリテール向け厨房設備機器・資材EXPOを増設いたしました。開催規模も年々大きくなっており、1ホールで27,000人以上の来場者を呼び込むことができました。素材に焦点を当てた展示会だからこそ、来場するシェフ・パティシエも多数いらっしゃいます。
中長期的にはアジアNO.1のベーカリー、スイーツ店向けの展示会を目指しております。
貴重なマッチングの場所として是非P&B JAPANをご活用ください！

【来場について】
■対象 : リテールベーカリー・洋菓子店、外食、小売り、その他フードサービス企業 
■入場料 : 3,000円（税込）　※事前登録いただくと無料で入場できます
■申込期間 : 2017年5月15日（月）～2017年8月2日（水）
■お申込み : 公式サイトにてご確認ください。

【出展について】
■対象 : ベーカリー・洋菓子に関する原料・素材・機器をお持ちの企業様
■募集期間 : 2016年10月21日（金）～予定小間数に達し次第
■お問い合わせ : 公式サイトよりお問い合わせください。

【主催】
パティスリー＆ブーランジェリージャパン実行委員会／日本イージェイケイ株式会社

【公式サイト】
http://www.bakery-expo.com/2017/jp/index.html

【地図】