展示会

第21回 グルメ&ダイニングスタイルショー春2017

【開催日時】
2017年2月8日(水)~2月10日(金)
10:00~18:00(最終日は17:00まで)

【会場】
東京ビッグサイト 東展示棟東3ホール
〒135-0063
東京都江東区有明3-10-1

【開催内容・みどころ】
『地方創生、日本のローカルフードが熱い。』

今後も少子高齢化が進む日本の人口減少問題の克服、成長力の確保を長期ビジョンに掲げられた「地方創生」。

国・地域の総合戦略の中でも、6次産業化を具体策とした農林水産業の成長産業化は、地域産業の競争力強化を目的に、様々な施策が施されている。

6次産業とは、第一次産業である農林水産業が、農林水産物の生産にとどまらず、それを原材料とし加工食品の製造販売や観光など第二次・第三次産業まで行うこと。

そして、その施策の表舞台となるマーケットは、既成概念の垣根を越え、量から質へ、モノからコトへと高度化が進み、消費者はライフスタイルの中で必要なものを見極め、自分にとって価値ある情報が含まれた商品・サービスを選択し、その価値を情報共有するようになった。

魅力あふれる日本の地域にとって、このような流れは追い風であり、その価値を自信と誇りを持って世界に発信する時代が到来した。

地域の魅力とは、そこに住む人たちのみならず、それ以外の方々も共感・感動できるモノやコト。それは未だ世に知られていないモノ、人の想い・技術、食べ方や使い方、自然や持ち味、観光資源や歴史などのコトが詰まった唯一無二のストーリーである。

第21回 グルメ&ダイニングスタイルショー春2017は、「地方創生、日本のローカルフードが熱い。」をテーマに開催する。

今一度足元を見つめ直し、自らの価値・魅力を再考し、この舞台で存分にPRいただくことで地方創生の一助としていただきたい。

【来場について】
■対象 : フードサービス、小売店、サプライヤーのバイヤー様 
■入場料 : 無料(事前登録制)
■申込期間 : 2016年12月5日(月)~2月3日(金)
■お申込み : 公式サイトよりお申込みください。

【主催】
株式会社ビジネスガイド社

【公式サイト】
http://www.gourmetdiningstyleshow.com/21gds/index.htm

【地図】

 

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