食の商談会2016

【開催日時】
2016年10月27日（木）
11:00～17:00（入退場自由）

【会場】
大阪産業創造館3F・4F（※受付:3F）
〒541-0053
大阪府大阪市中央区本町1-4-5

【開催内容・みどころ】
こだわりの逸品、ギフト商品など ごちそう食品の仕入れに！

■食品メーカーと流通をマッチングする「食の商談会 2016」を開催!

いつも消費者からの注目が高い「食」。
健康的な生活を提案する上で、またギフト需要やノベルティとして、「食」は重要なコンテンツです。特に、日本の「食」は国内のみならず、海外からも注目を集めています。

そこで今回、「食の商談会 2016」として、大阪のみならず近畿の食メーカーが出展する展示会を開催します。

卸・メーカー・ギフト企画会社などの食品業界の企業や飲食店、ネットショップ運営者は是非サンソウカンにお越しください。

■同時開催セミナー
※事前のお申込みは受け付けておりません。

【第1部】11：30～12：30
「新しい食品表示基準への対応と、実務上の大切なポイント」
2015年に施行された新しい「食品表示基準」について、メーカーや商社が知っておきたい旧基準との違いや実務上で特に注意すべきポイントについて解説する。
費用：無料
講師：川合 裕之氏　株式会社ラベルバンク 代表取締役

【第2部】14：00～15：30
「味データ調査から見る食トレンドと活用法」
累計5万を超える食品の「味」を分析してきた（株）味香り戦略研究所に在籍する講師が、味の傾向やトレンド、商品開発や販売促進における「味の数値」の活用事例を紹介。
費用：無料
講師：早坂　浩史氏　株式会社 味香り戦略研究所

【来場について】
■対象 : こだわり食品を仕入れたい商社、小売、ギフト関連業、飲食店、メーカーなど
■入場料 : 無料（要予約）
■申込期間 : 2016年9月29日（木）～2016年10月27日（木）
■お申込み : 公式サイトよりお申込みください。

【主催】
大阪産業創造館（公益財団法人　大阪市都市型産業振興センター）

【公式サイト】
https://www.sansokan.jp/events/eve_detail.san?H_A_NO=21515

【地図】