HACCP制度導入に不安はありますか？

アンケート結果

HACCP制度導入に不安はありますか？

対象：外食企業にお勤めの方

食品を取り扱うすべての事業者に、HACCPに沿った衛生管理の実施が法律で定められました。
飲食店も規模に関係なく対象です。今後のHACCP制度導入を、どう感じていますか？
【参考記事】食品衛生法、15年ぶりの大改正。影響のある業種と対応すべきこと～『（2）HACCPに沿った衛生管理の制度化』

実施期間：2019年1月8日(火)～2019年2月4日(月)

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