飲食店がコロナショックを乗り切るための緊急資金繰り対策と短・中期経営改革

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飲食店がコロナショックを乗り切るための緊急資金繰り対策と短・中期経営改革

影響は半年間続く?固定費削減や助成金活用で急場をしのぐには
新型コロナウイルスの影響で深い苦しみにある、外食産業に関わるすべての企業、関係者の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。影響は短くとも半年は及ぶとみられる厳しい状況を乗り越え、また店に賑わいを取り戻すために。飲食店企業が打つべき手を、緊急・短期・中期に分けて解説しました。

※新型コロナウイルス感染症についての最新情報については厚生労働省や首相官邸が発信する正確な情報をご確認ください。

主な内容

  • 影響は半年~2年間?過去の経済危機から推測
  • コロナショックの正体とは何か?
  • 緊急対策
  • 短期対策
  • 中期対策

著者

株式会社タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチーム


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