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外食・宿泊業のアレルギー対策
外食・宿泊業のアレルギー対策
外食・宿泊業のアレルギー対策
外食事業者が懸念する食器洗浄機を介した食物アレルゲン混入の実態と対策
食の安全
2021年02月22日
今村慎太郎 (NPO法人アレルギーっこパパの会…
外食・宿泊業のアレルギー対策
9割がメニューのアレルゲンを調査してから来店~食物アレルギーの子どもがいる家庭の外食事情
食の安全
2020年12月23日
今村慎太郎 (NPO法人アレルギーっこパパの会…
外食・宿泊業のアレルギー対策
ホテル・旅館の食物アレルギー対策~特定原材料の表示、予約時のヒアリングが重要
食の安全
2020年12月14日
外食・宿泊業のアレルギー対策
市場は大きい?全国の家庭7分の1はアレルギー問題で外食利用を制限
食の安全
2020年11月17日
今村慎太郎 (NPO法人アレルギーっこパパの会…
外食・宿泊業のアレルギー対策
食物アレルギーとは?飲食店がお客様対応する上で押さえておきたい基本的なこと
食の安全
2020年10月14日
今村慎太郎 (NPO法人アレルギーっこパパの会…
外食・宿泊業のアレルギー対策
飲食店アレルギー対応の今 ~自主的に変化してきた外食産業
食の安全
2020年09月01日
今村慎太郎 (NPO法人アレルギーっこパパの会…
外食・宿泊業のアレルギー対策
飲食店がファミリー層を取り込むための、テイクアウト版アレルギー対応法
食の安全
2020年08月03日
外食・宿泊業のアレルギー対策
飲食店の食物アレルギー対応(実践編)~情報提供・低アレルゲンメニューの注意点
食の安全
2018年02月06日
外食・宿泊業のアレルギー対策
飲食店の食物アレルギー対応(基礎知識編)~発症原因・症状の種類、企業の表示義務など
食の安全
2018年02月05日
外食・宿泊業のアレルギー対策
飲食店の対応術 お客様とのコミュニケーションで共有すべき4つのこと
食の安全
2015年02月02日
今村慎太郎 (NPO法人アレルギーっこパパの会…
外食・宿泊業のアレルギー対策
原材料情報をどう使う?外食企業内での「見える化」と「アレルギー表示」
食の安全
2015年01月07日
今村慎太郎 (NPO法人アレルギーっこパパの会…
外食・宿泊業のアレルギー対策
食物アレルギー対策を始める前に押さえておきたいポイント
食の安全
2014年12月01日
今村慎太郎 (NPO法人アレルギーっこパパの会…
外食・宿泊業のアレルギー対策
98%が「外食します」!対策に役立つ食物アレルギーの人の外食事情
食の安全
2014年11月06日
今村慎太郎 (NPO法人アレルギーっこパパの会…
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