添加物「亜硫酸水素アンモニウム水」等の指定及び成分規格の設定等が行われました。(2021.1.15)

掲載日: 2021年02月25日

令和3年1月15日に「食品衛生法施行規則」(昭和23年厚生省令第23号)及び「食品、添加物等の規格基準」(昭和34年厚生省告示第370号)が改正され、新規添加物の指定、成分規格の設定等が行われました。

<改正の概要>
1 令和3年1月15日公布の「食品衛生法施行規則の一部を改正する省令」(厚生労働省令第3号)により、新規添加物「亜硫酸水素アンモニウム水」、「キチングルカン」、「DL―酒石酸カリウム」(別名:dl―酒石酸カリウム)、「ビニルイミダゾール・ビニルピロリドン共重合体」(以下、「指定4品目」)が別表第一(指定添加物)に追加されました。
2 同日公布の「食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件」(厚生労働省告示第12号)により、指定4品目の成分規格及び使用基準が設定されました。

<施行日>
 公布日〔令和3年1月15日〕から施行

〔新規収載〕
〇食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について(令和3年1月15日生食発0115第1号)
〔改正法令〕
◎食品衛生法施行規則(昭和23年7月13日厚生省令第23号)
◎食品、添加物等の規格基準(昭和34年12月28日厚生省告示第370号)


※省庁別の制度動向や法律改正の詳細な内容はこちら(食品表示コンシェルジュ)

最新の衛生と表示の法令・制度情報ニュース


メルマガ登録はこちら