シアン化合物を含有する食品の取り扱いについて通知されました。(2018.06.14)

掲載日: 2018年07月24日

昨年より、シアン化合物が検出されたびわ種子粉末の監視指導の徹底が行われていましたが、独立行政法人国民生活センターの買上調査において、びわの種子を使用した食品等からシアン化合物が検出されたことを踏まえ、シアン化合物を含有する食品の取扱いについて通知されました。

〔新規収載〕
〇シアン化合物を含有する食品の取扱いについて(平成30年6月14日薬生食監発0614第2号)

※省庁別の制度動向や法律改正の詳細な内容はこちら(食品表示コンシェルジュ)

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