機能性表示食品に早くも安全性の問題が浮上　－突きつけられる制度の矛盾、国は制度形骸化の歯止めを

食の研究所

機能性表示食品に早くも安全性の問題が浮上　－突きつけられる制度の矛盾、国は制度形骸化の歯止めを

白田茜（フリーランス記者） 2015年06月24日

食品への機能性表示が解禁されてから2カ月が経過した。消費者庁による5月22日時点での最新情報では、機能性表示食品として届出られ受理された製品は26製品になった。しかし、中には「安全性が確認できない」と指摘された成分を含むものもある。山口俊一消費者相は「一般論として安全上問題があるということになった場合には、機能性表示食品から外さざるを得ない」と述べている。

解禁直後の4月3日に「難しすぎる！機能性表示食品の課題多きスタート」という記事を発信したが、それから2カ月間の状況を概観し、課題について見てみたい。

受理の大半は大企業、予想以上に高かったハードル

消費者庁ホームページによると、5月22日の時点で届出が受理されたのは26件（下表）。

届出番号	届出日 (2015年)	商品名	届出者	食品の区分 1サプリ 2その他加工 3生鮮	機能性関与成分名
A1	4月13日	ナイスリムエッセンスラクトフェリン	ライオン	1	ラクトフェリン
表示しようとする機能性(一部抜粋) 内蔵脂肪を減らすのを助け、高めのBMIの改善に役立ちます。
A2	4月13日	食事の生茶	キリンビバレッジ	2	難消化性デキストリン
表示しようとする機能性(一部抜粋) 脂肪の多い食事を摂りがちな方、食後の血糖値が気になる方、おなかの調子をすっきり整えたい方に適した飲料です。
A3	4月13日	パーフェクトフリー	麒麟麦酒	2	難消化性デキストリン
表示しようとする機能性(一部抜粋) 脂肪の多い食事を摂りがちな方や食後の血糖値が気になる方に適しています。
A4	4月13日	ヒアロモイスチャー240	キユーピー	1	ヒアルロン酸Na
表示しようとする機能性(一部抜粋) 肌の水分保持に役立ち、乾燥を緩和する機能があることが報告されています。
A5	4月15日	ディアナチュラゴールドヒアルロン酸	アサヒフードアンドヘルスケア	1	ヒアルロン酸Na
表示しようとする機能性(一部抜粋) 肌の潤いに役立つことが報告されています。
A6	4月15日	健脂サポート	ファンケル	1	モノグルコシルヘスペリジン
表示しようとする機能性(一部抜粋) 中性脂肪が高めの方の健康に役立つことが報告されています。
A7	4月15日	えんきん	ファンケル	1	ルテインアスタキサンチンシアニジン-3-グルコシド
表示しようとする機能性(一部抜粋) 手元のピント調節機能を助けると共に、目の使用による肩・首筋への負担を和らげます。
A8	4月15日	蹴脂粒	リコム	1	キトグルカン(エノキタケ抽出物)：エノキタケ由来遊離脂肪酸混合物
表示しようとする機能性(一部抜粋) 体脂肪(内臓脂肪)を減少させる働きがあります。体脂肪が気なる方、肥満気味の方に適しています。
A9	4月16日	メディスリム(12粒)	東洋新薬	1	葛の花由来イソフラボン
表示しようとする機能性(一部抜粋) 内蔵脂肪(おなかの脂肪)を減らすのを助ける機能があります。
A10	4月16日	メディスキン	東洋新薬	1	米由来グルコシルセラミド
表示しようとする機能性(一部抜粋) 肌の保湿力(バリア機能)を高める機能があるため、肌の調子を整える機能があることが報告されています。
A11	4月17日	「アミール」WATER	カルピス	2	「ラクトトリペプチド」(VPP,IPP)
表示しようとする機能性(一部抜粋) 血圧が高めの方に適した機能があることが報告されています。
A12	4月20日	ビフィーナR(レギュラー)	森下仁丹	1	ビフィズス菌 (ロンガム種)
表示しようとする機能性(一部抜粋) 腸内フローラを良好にし、便通を改善する機能があることが報告されています。
A13	4月20日	ビフィーナEX(エクセレント)	森下仁丹	1	ビフィズス菌 (ロンガム種)
表示しようとする機能性(一部抜粋) 腸内フローラを良好にし、便通を改善する機能があることが報告されています。
A14	4月20日	ビフィーナS(スーパー)	森下仁丹	1	ビフィズス菌 (ロンガム種)
表示しようとする機能性(一部抜粋) 腸内フローラを良好にし、便通を改善する機能があることが報告されています。
A15	11月1日	ビフィーナS(スーパー)Pearl(パール)	森下仁丹	1	ビフィズス菌 (ロンガム種)
表示しようとする機能性(一部抜粋) 腸内フローラを良好にし、便通を改善する機能があることが報告されています。
A16	4月20日	ローズヒップ	森下仁丹	1	ローズヒップ由来ティリロサイド
表示しようとする機能性(一部抜粋) 体脂肪を減らす機能があります。
A17	4月20日	ヒアルロン酸	森下仁丹	1	ヒアルロン酸ナトリウム又はヒアルロン酸Na
表示しようとする機能性(一部抜粋) 皮膚の水分量を高める機能があることが報告されています。
A18	4月20日	ピルベリー	森下仁丹	1	ピルベリー由来アントシアニン
表示しようとする機能性(一部抜粋) 目のピント調節機能をサポートし、焦点を合わせやすくすることで、目の調子を整える機能があることが報告されています。
A19	4月20日	ディアナチュラゴールド甘草グラボノイド	アサヒフードアンドヘルスケア	1	甘草由来グラブリジン
表示しようとする機能性(一部抜粋) 体脂肪の増加を抑えることが報告されており、体脂肪が気になる方及び肥満気味の方に適しています。
A20	4月20日	ロートV5粒	ロート製薬	1	ルテインとゼアキサンチン
表示しようとする機能性(一部抜粋) 見る力の維持をサポートすることが報告されています。
A21	4月21日	ひざサポートコラーゲン	キューサイ	1	コラーゲンペプチド
表示しようとする機能性(一部抜粋) 膝関節の曲げ伸ばしを助ける機能があります。膝関節が気になる方に適した食品です。
A22	4月24日	アサヒスタイルバランス	アサヒビール	2	難消化デキストリン (食物繊維)
表示しようとする機能性(一部抜粋) 食事の脂肪の吸収を抑える機能があります。また、食事の糖分の吸収を抑える機能があることが報告されています。
A23	4月24日	アサヒスタイルバランスレモンサワーテイスト	アサヒビール	2	難消化デキストリン (食物繊維)
表示しようとする機能性(一部抜粋) 食事の脂肪や糖分の吸収を抑える機能があることが報告されています。
A24	4月24日	アサヒスタイルバランスグレープフルーツサワーテイスト	アサヒビール	2	難消化デキストリン (食物繊維)
表示しようとする機能性(一部抜粋) 食事の脂肪や糖分の吸収を抑える機能があることが報告されています。
A25	4月27日	「アミール」WATER300	カルピス	2	「ラクトトリペプチド」(VPP、IPP)
表示しようとする機能性(一部抜粋) 血圧が高めの方に適した機能があることが報告されています。
A26	4月27日	計圧サポート	ファンケル	1	イワシペプチド (バリルチロシンとして)
表示しようとする機能性(一部抜粋) 血圧が高めの方の健康に役立つことが報告されています。

「内臓脂肪を減らす」「脂肪の吸収を抑える」といった生活習慣病対策や、「便秘の改善」などの機能をうたった商品が目立つ。機能性表示食品の届出（受理されたもの）一覧（出所：消費者庁「機能性表示食品届出一覧」をもとに筆者作成）

一方、「肌の潤い」「見る力の維持をサポート」「膝関節が気になる方に」などと、特定保健用食品（トクホ）ではなかった機能を表示している商品もある。例えば「目」や「膝関節」といった身体部位表示はトクホにはなかった。これまでトクホで認められてきたのは、主に「血圧」「血中コレステロール」「血糖値」「体脂肪」「骨」「歯」「お腹の調子（便秘）」などに関する表示だった。

執筆者プロフィール

白田茜（フリーランス記者）

白田茜（しろた　あかね） 1978年佐賀県生まれ。佐賀県庁で食品のブランド化に関わる。その後、大学院で農業政策や食品安全に関するリスクコミュニケーションを学ぶ。
食品コンサルタント会社を経て、現在は社会的関心が高い科学ニュースについて専門家のコメントを収集しジャーナリストに提供する活動をしている。関心のあるテーマは、農業、食品流通、食品安全、リスクコミュニケーション。

＜記事提供：食の研究所＞
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